garage

Robe rubis profond avec des reflets pourpres. Au nez, des arômes de fruits rouges confits, cerises, pruneaux, suivis de notes de pain grillé et de vanille. La bouche est pleine et riche de fruits noirs confirmés avec de très beaux tannins et de cuir, du café de la torréfaction et de grillé. Un équilibre parfait et une très belle persistance

Ce grand vin se marie très bien avec la viande de bœuf grillée, rôtie ou en ragoût, un lapin aux pruneaux, un pot au feu ou un poivron farci. Température idéale pour servir: 18°C